Súp tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

By on June 6, 2014

Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Súp tôm là món ngon được rất nhiều người yêu thích bởi nó dễ ăn lại rất bổ dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn các bước chế biến món súp tôm ngon nhất.

>> Cách làm món tôm sốt cam tuyệt ngon

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 2 con (khoảng 50g)

- Càrốt: 20g

- Khoai tây: 20g

- Bắp hạt: 20g, đậu bo: 20g

- Nước dùng gà: 200ml

- Rượu cognac: 1/2muỗng xúp

- Muối: 1/3 muỗng càphê, Tiêu: 1/3 muỗng càphê

- Bột nêm gà: 1/2 muỗng cà phê

- Ngò rí: một ít.

súp tôm

Cách làm món súp tôm:

Bước 1: Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt hình hạt lựu

Bước 2: Tôm sú nướng sơ, để đầu và đuôi.

Bước 3: Đun sôi nước dùng gà, cho càrốt, khoai tây cắt hột lựu, đậu bo, bắp hạt vào nấu đến lúc vừa chín.

Bước 3: Nêm gia vị vừa ăn, cho tôm và phân nửa lượng rượu cognac vào nấu thêm 3 phút. Tắt bếp, cho rượu còn lại vào.
Múc xúp ra dĩa sâu lòng, rắc ngò rí cắt nhuyễn lên mặt xúp.
Súp tôm là món ăn mang hơi hướng phương Tây, ăn rất thú vị, đậm đà hương vị.
Nguồn: eva.vn

 

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}