Súp cá lóc ngọt mát cho những ngày hè oi bức

By on May 12, 2014

Súp cá lóc thơm lừng, màu sắc đẹp mắt với đủ các loại rau củ, rất ngon và bổ dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món súp cá lóc cực ngon.

>> Cá lóc sốt chua cay đậm đà hương vị

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc
- 1 miếng đậu phụ trắng
- 100g cần tàu
- 50g nấm đông cô
- 1 thìa súp tương cà
- 2 thìa súp tương ớt
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê tiêu sọ
- 1 thìa cà phê đường
- Bột năng
súp cá lóc
Cách làm món súp cá lóc: 

Bước 1: Cá lóc làm sạch, lóc lấy thịt, xương luộc lấy nước.
Cần tàu rửa sạch, thái khúc, cà-rốt rửa sạch thái lát, nấm thái làm đôi.
Bước 2: Đun sôi nước dùng cá, nêm tương cà, tương ớt, hạt nêm, đường.
Bước 3: Cho cà-rốt vào nấu chín rồi thêm nấm, cá , đậu phụ, chút bột năng hòa với nước tạo độ sánh. sau cùng cho cần tàu, tiêu sọ, tắt lửa.
Món súp cá lóc nên dùng nóng, đậm đà hương vị, ăn rất thơm, ngọt nước, rau củ chín mềm.
Nguồn: afamily.vn

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}