Sườn heo xốt mật ong tuyệt ngon

By on June 3, 2014

Sườn heo xốt mật ong đậm đà hương vị, thơm lừng và rất ngon nhờ vào mật ong nguyên chất. Hôm nay, chúng ta sẽ đi tìm hiểu công thức chế biến món sườn heo xốt mật ong đơn giản mà ngon nhất nhé!

>> Sườn heo hầm củ tỏi đậm đà hương vị

Nguyên liệu:

- Sườn heo: 0,5 kg

- Mật ong: 200g

- Khoai tây: 1 củ

- Một muỗng canh tương cà, 1 muống canh giấm

- Bột caden, bột cadun, bột tacot: mỗi loại một muỗng cà phê

- Các loại rau củ: bắp non, cà rốt, bông cải xanh, bông cải trắng, cà chua, ớt

- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, sữa béo không đường

sườn heo xốt mật ong

Cách làm món sườn heo xốt mật ong

Bước 1: Sườn heo rửa sạch, luộc khoảng 30 phút cho sườn mềm, tiếp tục nướng trên than cho sườn có mùi thơm

Bước 2: Khoai tây luộc chín, bóc vỏ và nghiền nhuyễn, trộn với một ít muối, một ít sữa béo

Bước 3: Bắp non cắt bỏ đầu, cà rốt, bông cải cắt nhỏ, luộc chín sơ.

Bước 4: Cho bột caden, bột cadun, bột tacot, tương cà, giấm, mật ong, và một ít nước dùng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lấy ra, cho hỗn hợp lên bếp đun trên lửa nhỏ, nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Tiếp tục cho sườn vào sốt trong khoảng 15 phút.

Cho thịt ra đĩa, đổ phần sốt lên trên, trình bày khoai tây và các loại rau củ xung quanh.

Món sườn heo xốt mật ong thơm ngon, bổ dưỡng, rất hấp dẫn.

Nguồn: phununet.com

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}