Sườn heo hầm củ tỏi đậm đà hương vị

By on June 3, 2014

Sườn heo hầm củ tỏi là món ăn ngon, bổ dưỡng, được chế biến rất đơn giản. Từng miếng sườn ngọt thơm, đậm đà gia vị, mùi tỏi thơm lừng, món ăn có vị đặc trưng rất riêng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn heo hầm củ tỏi tuyệt ngon.

>> Bí quyết làm món sườn bung mềm ngon

Nguyên liệu: 

- Sườn heo: 200g

- Tỏi củ: 50 g

- Dầu ăn

- Gia vị: nước mắm, đường, xì dầu, hạt nêm, bột ngọt

sườn heo hầm củ tỏi

Cách làm món sườn heo hầm củ tỏi:

Bước 1: Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, ướp với xì dầu, hạt nêm,  đường, bột ngọt và để như thế trong khoảng 15 phút

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi củ và chiên sơ rồi vớt ra. Tiếp tục cho sườn vào xào sơ cho săn rồi trút ra đĩa.

Bước 3: Cho khoảng 2 chén nước vào nồi, đun sôi rồi cho sườn, tỏi củ đã chiên vào hầm cho sườn mềm, nước sánh lại là được, trong quá trình hầm cho gia vị cho vừa ăn.

Sườn heo hầm củ tỏi đậm đà hương vị, ăn rất ngon.

Nguồn: phununet.com

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}