Những món ăn đặc trưng đậm chất hương vị hà nội

By on October 11, 2016

Chào các bạn hôm nay mình xin liệt kê những món ăn ngon đặc sản ở hà nội vì rất nhiều bạn thắc mắc hay chưa rõ về hà nội có những món ăn đặc sản nào thì sau đây bài viết sẽ giúp các bạn biết rõ về các món ăn đặc sản tại hà nội .

1, Món đầu tiên khi đến hà nội cần nhắc đến đó chính là món Chả cá lã vọng .

Chả cá lã võng là món ăn đặc trưng của người hà thành, Là món ăn có từ lâu đời được làm từ cá lăng, ngày nay cá lăng hiếm nên thường làm bằng cá quả. Chả cá phải ăn nóng mới ngon, ăn kèm với bánh đa nướng, bún rồi, rau thơm và rưới nước mỡ, lạc rang thì thật là tuyệt vời. Chả cá Lã Vọng ngon hơn khi ăn với mắm tôm, tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế bằng nước mắm.

cha ca la vong

2. Món thứ hai chắc chắn phải kể đến Phở – ẩm thực không thể thiếu của người hà nội .

Có lẽ khi nhắc tới hà nội thì chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay đến món phở món ăn gắn liền với người dân hà thành từ bao đời này .Phở hà nội có rất nhiều loại nổi tiếng như Phở Thìn ở ò đúc , Phở áp chảo ở (bát đàn ) Phở gà ở quán thánh , hay phở cuốn ở Tây hồ mỗi loại phở đều có những hương vị đặc trưng riêng rất ngon và đều hấp dẫn . Phở là món ăn không thể thiếu vào những buổi sáng của người dân hà thành nếu như bạn du lịch đến hà nội mà chưa từng ăn phở thì coi như bạn chưa đến hà nội . Nếu như có dịp ra hà nội chơi thì hay nhớ thưởng thức món Phở nhé .

Pho-mon-an--dac-trung-nguoi-ha-thanh

3. Chả cá bà thu hay còn gọi là Chả cá Vân đình 

Với truyền thống văn hóa ẩm thực lâu đời vân đình đã trở lên nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản như vịt , thịt chó và đặc biệt là món chả cá vân đình .

Chả cá vân đình đã trở thành nét văn hóa ẩm thực, ẩn chứa sự lịch lãm, tinh tế của người Vân Đình. Đó là  món chả cá Vân Đình – Món ăn đã được nhắc đến và lưu truyền nhiều đời nay. Chả cá được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến món ăn đặc biệt, lạ miệng độc đáo bậc nhất của đất Vân Đình, với hương thơm của nước mắm, ngon cay của hạt tiêu hòa quyện cùng lá Thì là. Vị ngon của chả cá quả thực khó có từ ngữ nào diễn đạt hết.

Thật uổng phí nếu như ai đó sinh sống hoặc đôi lần ghé qua Hà nội mà chưa được thưởng thức món Chả cá Vân đình độc đáo này.

Chả cá, chả cá ngon

 

 

4.  Chắc chắn không thể không nhắc đến món bún chả hà nội

Bún chả được xem là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, nhận rất nhiều lời khen ngợi  từ du khách gấn xa và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới. Bún chả Hà Nội mang đậm phong vị truyền thống ,hương vị đặc trưng riêng, không pha tạp. Thưởng thức miếng chả thấm gia vị với nước chấm ngon ăn kèm với bún rối cùng đu đủ xanh giòn khiến bao du khách phải trầm trồ, tán thưởng. Không chỉ hấp dẫn người dân Thủ đô mà du khách nước ngoài cũng phải mê mẩn món ăn này khi tới Hà Nội.

Bạn phải nên nhớ rằng tổng thống mỹ Obama khi công du việt nam cũng phải thưởng thức .

Bún chả món ăn đặc sản của người hà nội

5.Bánh Tôm Tây Hồ – món ngon khi du lịch Hà Nội

Bánh Tôm là món ăn đắt giá của người dân Thủ Đô, một món ăn bình dị và đặc biệt của người dân Hà Thành . Bánh tôm nên thưởng thức khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị giòn và tôm không bị tanh, ăn kèm với nước chấm có vị chua, ngọt và cay cùng với dưa ghém để món ăn bớt ngán hơn.

Banh-tom-tay-ho-da-gan-lien-voi-huong-vi-truyen-thong

 

6. Bánh cuốn Thanh Trì 

Bánh cuốn là món ăn bình dị, quen thuộc, không cầu kì nhưng lại tinh tế như người dân Hà Thành và bánh cuốn Thanh Trì được ví như một nét ẩm thực duyên dáng của mảnh đất Kinh kì. Bánh cuốn Thanh Trì được tráng một cách khéo léo thành những lớp mỏng ăn kèm với nước chấm và chả và rau thơm. Có thể nói bất kỳ ai cũng đều có thể thưởng thức Bánh cuốn Thanh Trì, đây là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi giới tính.

Với hương vị dịu mát, dễ ăn và không ngấy Bánh cuốn Thanh Trì từng mê hoặc biết bao du khách khi đặt chân tới đây. Hãy thưởng thức bánh cuốn thanh trì do chính tay người thanh trì làm nhé . 0984218723 Cô Phương người thanh trì giá tận gốc và ăn nhớ mãi .

banh-cuon-thanh-tri

 

7. Bánh cốm Làng Vòng

Màu xanh tươi của cốm cùng với mùi thơm dịu mát đã tạo nên sự cuốn hút của bánh cốm Làng Vòng. Có thể nói bánh cốm là một món quà tinh túy của người dân Hà Thành từ bao đời nay, thường gặp trong những đám lễ hỏi. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hà Nội một lần nên thưởng thức bánh cốm Làng Vòng nhé.

banh-com-lang-vong

8. Bún đậu mắm tôm món ăn tuyệt vời của người hà nội

Có thể nói bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc trưng nhất của người dân Hà Thành. Đó là sự kết hợp của đĩa mún tươi mềm, đậu phụ rán giòn cùng với bát mắm tôm thơm, béo ngậy và rau thơm. Bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng với những quá ăn ven đường, có lẽ đây là nét riêng biệt của những gánh hàng bán bún đậu mắm tôm.

bun-dau-mam-tom-huong-vi-dac-trung-cua-nguoi-ha-noi

 

Ở trên là những món ăn đặc trưng nhất của người hà nội và còn rất nhiều món ăn khác nữa . Nhưng bạn phải chắc chắn rằng nếu như bạn du lịch hay có dịp ghé thăm hà nội hay nhớ thưởng thức những món ăn đặc trưng này nhé .

Nguồn: Monanngon.edu.vn

 

 

 

 

 

 

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}