Lạ miệng với bánh khoai hành tây

By on May 26, 2014

Bánh khoai hành tây tuy lạ miệng, độc đáo nhưng lại rất dễ làm và ăn rất ngon. Dưới đây là các bước làm món bánh khoai hành tây cho các bà nội trợ để những cuối tuần gia đình bạn có thêm món ăn vặt độc đáo và thơm ngon.

>> Bánh trứng thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu:

2 củ khoai tây to

Nửa củ hành tây

100g thịt lợn xay

1 quả trứng

1 ít bột mỳ, 1 bột chiên xù

Ít hạt nêm, tiêu xay
bánh khoai hành tây
Cách làm món bánh khoai hành tây: 

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, cho vào nồi hấp chín.

Lấy khoai ra, nghiền nát.

Hành tây thái hạt lựu.

Bước 2: Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tây và thịt băm vào xào chung, rắc chút hạt nêm và tiêu, đảo đều.
 
Bước 3: Sau khi thịt chín săn thì bắc ra và trộn ngay với khoai tây nghiền. Rắc thêm 1 thìa bột mỳ, trộn kỹ.
 
Bước 4: Nặn thành nhiều viên tròn, ấn dẹp. Lăn bánh qua bột mỳ, nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Bước 5: Cho vào chảo dầu nóng, để lửa vừa rán chín vàng hai mặt, khoảng 5 phút.

Gắp bánh ra đĩa có giấy thấm dầu.
 
 Bánh khoai hành tây thơm lừng, mặt ngoài chín vàng đều, giòn tan, trong chín mềm, có hương vị rất hấp dẫn. 
Nguồn: phununet.com
 

 

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}