Hướng dẫn cánh làm cánh gà sốt tương ớt tuyệt ngon

By on June 3, 2016

Cánh gà là một trong số những bộ phận ngon nhất của con gà tùy từng sở thích của mỗi người và cũng rất nhiều món ăn ngon từ cánh gà đặc biệt là món cánh gà sốt tương ớt tuyệt ngon được rất nhiều người ưa thích . Sau đấy monanngon.edu,vn sẽ hướng dẫn cách bạn chi tiết cách làm Cánh gà sốt tương ớt tuyệt ngon nhé .

huong-dan-cach-lam-canh-ga-sot-tuong-ot-1

Cách làm cánh gà sốt tương ớt

Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt tương ớt đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị nhữngnguyên liệu cần có để làm cánh gà sốt tương ớt như sau:

Nguyên liệu làm gà sốt tương ớt

  1. Cánh gà: 10 cánh
  2. Tỏi: 5 tép
  3. Tương ớt Hàn Quốc: 50g
  4. Gia vị ướp gà: 20g
  5. Tương ớt: 50g
  6. Trứng gà: 3 quả
  7. Bột mì: 40g
  8. Muối: 10g
  9. Hạt tiêu: 5g
  10. Nước lọc: 60ml
  11. Mật ong: 40g

Hướng dẫn làm cánh gà sốt tương ớt

huong-dan-cach-lam-canh-ga-sot-tuong-ot-2

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm cánh gà sốt tương ớtcác bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Cánh gà mua về rửa sạch, để ráo rồi dùng dao lọc thịt ở đầu nhỏ hơn của cánh gà dồn thịt xuống bên dưới và lật thịt làm cho miếng cánh gà giống như kẹo que.
  • Tỏi bỏ vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối gia nhuyễn.
  • Trứng gà đập ra bát và khuấy đều.

huong-dan-cach-lam-canh-ga-sot-tuong-ot-3

Bước 2: Cho 15g tương ớt Hàn Quốc, tỏi, muối, hạt tiêu vào bát trứng và trộn đều lên. Cho gà ướp vào bát gia vị trên, sau đó cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1 tiếng để cách làm cánh gà sốt tương ớt ngon, đậm vị hơn.

huong-dan-cach-lam-canh-ga-sot-tuong-ot-4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, thả từng miếng gà vào rán khoảng 3-5 phút vớt ra đĩa để ráo dầu.

huong-dan-cach-lam-canh-ga-sot-tuong-ot-5

Bước 4: Làm nước sốt:

– Cho nước lọc cùng với chỗ tương ớt Hàn Quốc còn lại vào nồi, đặt lên bếp đun cho đến khi sôi thì cho mật ong vào khuấy đều. Tiếp theo, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều rồi đun cho đến khi cánh gà ngấm gia vị.

huong-dan-cach-lam-canh-ga-sot-tuong-ot-6

Bước 5:Hoàn thiện cách làm cánh gà sốt tương ớt ngon tại nhà:

– Cuối cùng cho gà ra đĩa, rắc hạt mè lên trên, trang trí thêm rau mùi và thưởng thức làm cánh gà sốt tương ớt.

Ở trên là Hướng dẫn cách làm chi tiết món cánh gà sốt tương tuyệt ngon các bạn có thể tham khảo thêm những món ngon từ cánh gà hoặc những món ăn ngon từ chân gà để có nhiều món ngon thay đổi khẩu vị của gia đình . Monanngon.edu.vn chúc các thành công và ngon miệng

 

Nguồn: Monan9

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}