Cách nấu món gà phi lê

By on August 9, 2013

Gà phi lê là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, chuyên mục món ngon hàng ngày hôm nay xin hướng dẫn các bạn cách nấu món gà phi lê. Món ăn này thích hợp nấu vào dịp cuối tuần, mang lại nhiều chất dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm:

>> Rượu gia truyền Ông Đường / Chả cá Bà Thu – Vân Đình / Cách nấu thịt bò hầm rượu vang / Cá hồi đút lò

Chảo thật nóng, bạn mới cho bắp cải tím vào, đảo nhanh tay để khi chúng vừa xẹp xuống là múc ra ngay. Như vậy, mới giữ được độ giòn và màu tím đẹp của bắp cải.

gà phi lê, cách nấu món gà phi lê, ga phi le, cach nau ga phi le

Gà phi lê là món ăn ngon, dễ làm và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng

Nguyên liệu:
- 400g phi-lê gà, 400g bắp cải tím, 50g đậu Hà Lan luộc chín, 2 trứng gà, 1 bát bột rán xù, 1 thìa súp vang đỏ, 2 thìa súp sốt mayonnaise, 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp cà-phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê lá thơm khô, 1 thìa cà phê tỏi xay, Dầu ăn, Tiêu.
Thực hiện:
- Gà thái miếng vầu ăn, ướp với hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tỏi xay, tiêu, lá thơm khô, ít dầu ăn khoảng 15 phút cho thấm. Tiếp đến nhúng thịt gà qua trứng gà đã đánh tan, lăn qua bột rán xù, rán vàng giòn trong chảo ngập dầu ăn.
- Phi thơm phần tỏi xay còn lại với dầu ăn, cho bắp cải tím thái sợi vào xào sơ, múc ra thố. Hòa tan đường với muối, giấm, vang đỏ rồi rưới vào bắp cải, trộn đều.
- Dọn thịt gà với bắp cải, đậu Hà Lan và sốt mayonnaise. Có thể dùng kèm với bánh mì.

Với hướng dẫn cách nấu gà phi lê ngon, mong rằng các bạn có thể tự tay chế biến thành công món ăn ngon này để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần.

Có thể bạn quan tâm:

>> Rượu gia truyền Ông Đường / Chả cá Bà Thu – Vân Đình / Cách nấu thịt bò hầm rượu vang / Cá hồi đút lò

Hương Giang

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monanngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}