Hướng dẫn cách nấu chè gạo thơm ngon

By on June 28, 2013

Chè gạo là một món ăn dẫn dã phổ biến ở các vùng quê Bắc Bộ, đây là một món ăn ngon dễ làm trong mùa hè. Bài viết sau đây sẽ hướng bạn cách nấu chè gạo thơm ngon lạ miệng.

Chè gạo, cách nấu chè gạo, cach nau che gao, cách làm chè gạo

Chè gạo là một món ăn dân dã vùng quê

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 200gr gạo; 750ml sữa tươi (hoặc có thể dùng sữa dừa); 125gr đường; 4 quả chanh (có thể tùy theo khẩu vị).

Cách làm:

- Cho gạo vào nồi.

- Đổ sữa vào và đun ở lửa vừa, to quá là sữa sẽ nhanh cạn mà gạo lại chưa kịp chín. Nếu bạn thích ăn dạng chè loãng thì nên cho thêm sữa vào.

- 3 quả chanh vắt lấy nước.

- Còn 1 quả thì đem nạo lấy vỏ.

- Khi thấy gạo đã chín, có nghĩa là hạt gạo gần như là nát ra như cháo thì cho đường vào đảo đều rùi đun đến khi đường tan hết mới tắt bếp.

- Đợi cho chè hơi nguội rồi cho nốt phần nước chanh vào và cùng thưởng thức.

Chúc các bạn tự nấu được món chè gạo thơm ngon trong mùa hè năm nay!

Theo Món ngon mùa hè

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monanngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}