Hướng dẫn cách làm nộm thịt gà dưa leo ngon hấp dẫn

By on June 17, 2016

Nộm là những món ăn thường để ăn kèm với những đồ ăn nhiều dầu mỡ giúp cho bữa ăn không bị ngấy hay cảm thấy béo và nộm rất dễ ăn . Hôm nay chúng ta sẽ cũng nhau tìm hiểu về món nộm thịt gà dưa leo hấp dẫn và rất phù hợp vào những ngày hè oi bức mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng .Để có được món nộm thịt gà dưa neo hấp dẫn bạn chỉ cần làm theo cách hướng dẫn chi tiết sau :

Hướng cách làm nộm thịt gà dưa leo

Nguyên liệu làm nộm thịt gà dưa leo

  1. Thịt gà nạc luộc
  2. Dưa leo, hành tây, vừng rang
  3. Chanh ớt, tỏi, mắm, đường, gừng, hành tươi, bột canh

Sơ chế nguyên liệu làm nộm thịt gà dưa leo

  • Thịt gà làm sạch cho vào nồi luộc chín, khi luộc cho vài nhánh gừng, và hành tươi vào luộc chung cho thịt gà khỏi mùi hôi, luộc xong lọc lấy thịt nạc rồi xé nhỏ.
  • Dưa leo chọn dưa leo non sẽ nhiều cùi và ít hạt, khi ướp sẽ không bị ra nhiều nước, thái miếng nhỏ vừa ăn, cho chút đường và bột canh vào ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  • Hành tây rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng dài vừa ăn, để riêng ra bát. Nếu không muốn hành tây bị hăng và cay, bạn có thể cho hành tây vào trần qua nước sôi để hành tây có vị ngọt dễ ăn hơn.

huong-dan-cach-lam-nom-thit-ga-dua-leo-1

Trộn nộm thịt gà dưa leo: 

  • Cho vừng đã rang chín vào cái bát rồi dùng chày giã nhỏ. Pha 1 thìa cà phê mắm, 2 thìa ăn cơm đường, 2 thìa ăn cơm nước cốt chanh, chút ớt bột vào bát vừng vừa giã nhỏ, nếu quá đặc thì bạn cho thêm 1 thìa nước lọc sao cho được hỗn hợp sệt sệt là được.
  • Cho thịt gà, dưa leo đã ướp, hành tây vào bát rồi cho hỗn hợp nước sốt nộm vừa pha vào. Dùng găng tay chế biến thực phẩm bóp cho thấm đều nước sốt. Bóp nhẹ nhàng để cho nước sốt thấm đều và hành tây không bị gãy nát nhé.

Thưởng thức và yêu cầu món nộm thịt gà dưa leo ngon:

Yêu cầu nộm thịt gà dưa leo thấm đều gia vị, hành tây có vị giòn ngọt, thịt gà dai ngon vừa vặn, dưa leo giòn dai. Thưởng thức cùng với cơm hoặc làm món khai vị đều được và ngon lắm nhé.

huong-dan-cach-lam-nom-thit-ga-dua-leo-2

Nộm thịt gà dưa leo thơm ngon là món ăn khoái khẩu của mùa hè ôi bức này mà lại nhiều dinh dưỡng vậy còn chờ gì nữa bạn hãy vào bếp để chuẩn bị 1 đĩa nộm thật ngon chưa bữa tối hôm nay . Chúc các bạn có những món ăn ngon .

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}