Hướng dẫn cách làm gà hấp lá sen

By on June 10, 2016

Bạn đã từng nghe đến hoặc đã được thưởng thức món gà hấp lá sen , với rất nhiều người món gà hấp lá sen còn khá là xa lạ và mới mẻ , lá sen là một trong những món nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của người việt dùng để gói , như gói cốm gói xôi vì mùi thơm phảng phất .Và hôm nay chúng ta sẽ cùng nhà tìm hiều về món gà hấp lá sen thơm ngon bổ dưỡng và hướng dẫn cách làm chi tiết nhé .

Cách làm gà hấp lá sen

Hương thơm nhẹ dịu của lá sen chắc chắn sẽ đem đến cho bạn món ăn vô cùng tuyệt vời đó. Do đây là món hấp, nên cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế gà, rồi ướp gà và đem hấp cùng với lá sen là xong. Cách làm gà hấp lá sen đơn giản tại nhà sẽ trải qua từng bước như sau: trước tiên là chọn nguyên liệu làm món gà hấp lá sen.

huong-dan-cach-lam-ga-tay-nuong-mat-ong-2

Nguyên liệu làm gà hấp lá sen

  1. 1 con gà ta đã làm sạch
  2. 2 chiếc lá sen lớn
  3. Rượu hoa tiêu, 2 củ hàn khô
  4. Gia vị: nước mắm, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm gà hấp lá sen

Bước 1:

Trước tiên bạn hãy đem thịt gà đi sơ chế. Để không mất nhiều thời gian bạn hãy mua thịt gà đã làm sẵn, khi thực hiện hướng dẫn làm gà hấp lá sen ngon bạn chỉ cần rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn là xong. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn gà ta nhé, thịt sẽ dai và thơm hơn gà công nghiệp. Hành khô bạn đem rửa sạch, bóc vỏ và băm nhuyễn.

huong-dan-cach-lam-ga-hap-la-sen-2

Bước 2:

Bước tiếp theo của bí quyết nấu gà hấp lá sen tuyệt ngon là ướp thịt gà với các gia vị sau: hành khô, 1 muỗng nhỏ rượu, 2 thìa nước mắm cùng với mì chính, hạt tiêu. Sau đó trộn đều lên và để trong khoảng thời gian 20 phút để cho thịt gà ngấm gia vị.

huong-dan-cach-lam-ga-hap-la-sen-3

Bước 3:

Là hấp thịt gà với lá sen.

Khi thịt gà đã ướp xong, bạn lấy 2 chiếc lá sen đã rửa sạch cho thịt gà vào lá sen và bọc kín lại. Rồi đem chúng vào nồi hấp và hấp trong khoảng 30 phút là có thể lấy gà hấp lá sen ra để thưởng thức. Nếu bạn muốn gà nhừ hơn bạn có thể hấp thêm từ 5 đến 7 phút nữa.

huong-dan-cach-lam-ga-hap-la-sen-4

Như vậy cách làm gà hấp lá sen đã hoàn thành rồi. Bạn chỉ cần thực hiện đúng từng bước theohướng dẫn cách làm gà hấp lá sen trên của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ có một món ăn vô cùng tuyệt vời. Món ăn này mang đúng hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

huong-dan-cach-lam-ga-hap-la-sen-5

Yêu cầu thưởng thức món gà hấp lá sen

  • Món thịt gà hấp lá sen đã chín đều, thịt không còn màu đỏ.
  • Mùi thơm nhẹ dịu của lá sen chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn.

Để có nhiều lựa chọn hơn trong nấu ăn bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn được chế biến từ thịt gà khác như:

Hoặc bạn có thể tham khảo thêm những món ăn ngon tứ những nguyên liệu khác

Với cách làm đơn giản và bài viết hướng dẫn chi tiết nên bạn sẽ không tốn thời gian cho món gà hấp lá sen . Gà hấp lá sen rất ngon và tốt cho sức khỏe . Chúc bạn thành công và có bữa cơm thật ấm áp

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}