Gà nướng ngũ vị hương lạ miệng

By on May 23, 2016

Món gà nướng ngũ vị hương lạ miệng nhưng lại rất ngon, mùi vị rất hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn ngon tuyệt vời này đãi cả nhà trong dịp nghỉ lễ này.

>> Bí quyết làm món thịt gà ram ngon

Nguyên liệu: 

- 2 đùi gà lớn

- 1 gói ngũ vị hương

- Muối, dầu hào, dầu mè, nước mắm, mật ong, đường, hắc xì

- Dưa leo, cà chua

gà nướng ngũ vị hương

Cách làm món gà nướng ngũ vị hương:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, rồi rửa lại cho thật sạch. Luộc sơ gà khoảng 5 phút, vớt gà ra và để thật ráo

Bước 2: Hành khô và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn

Bước 3: Dùng dao khứa nhẹ vài đường lên đùi gà, ướp hành tỏi, ngũ vị hương, một thìa nhỏ muối, dầu hào, một ít dầu mè, một thià canh nước mắm, một thìa nhỏ mật ong, và một thìa canh đường, một thìa nhỏ hắc xì dầu.

Bước 4: THoa đều gia vị lên đùi gà rồi để qua đêm

Bước 5: Gà sau khi đã ướp cho vào khay nướng đã lót giấy bạc, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp ướp thịt lên bề mặt thịt, mặt này vàng thì lật qua mặt khác.

Món gà nướng ngũ vị hương có mùi thơm lừng, ăn rất ngon, dai dai, ngấm đều gia vị. Nên ăn với cơm nóng.

Nguồn: phununet.com

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}