Củ sen xào tôm thơm ngon bổ dưỡng

By on May 27, 2014

Củ sen xào tôm là món ăn thơm ngon, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Món ngon này rất dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm. Dưới đây là các bước làm món củ sen xào tôm cho các chị em nội trợ học hỏi.

>> Cách làm món thịt gà hầm củ sen ngon

Nguyên liệu:

- 300g tôm sú

- 300g củ sen

- 2 củ hành tím

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- ½ thìa cà phê tiêu xay

- 1 thìa súp dầu ăn

- Hành lá

củ sen xào tôm

Cách làm món củ sen xào tôm:

Bước 1: Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen, ướp với đầu hành băm và ½ thìa cà phê hạt nêm

Bước 2: Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm nước cho sạch nhựa, vớt ra để ráo
Hành củ bóc vỏ băm nhuyễn 1 củ còn 1 củ cắt lát mỏng
Bước 3: Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào, tiếp tục cho củ sen để lửa lớn, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, xoài khoảng 5 phút, nhấc xuống, cho hành tím bào và hành lá vào, trộn đều.
Trút ra đĩa, rắc đều. Trang trí với ít ngò rí.
Củ sen trắng ngần, giòn giòn sật sật, tôm thơm ngọt, đậm đà hương vị.
Nguồn: eva.vn

 

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}