Cách làm món gà rán KFC

By on October 16, 2013

Gà rán kiểu KFC là món ăn được nhiều người yêu thích. Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là “ngon hơn của KCF”. Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé!

>> Xem thêm: Rượu ngon Việt Nam / Chả cá Vân Đình - Giao hàng tận nơi / Cách nấu canh đậu hũ ngon

Nguyên liệu làm gà rán kiểu KFC.

Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích; Bột mỳ đa dụng; Nước lạnh; Bột nêm, muối, tiêu; Dầu chiên.

Gà rán KFC, Cách làm gà rán KFC

Gà rán KFC là món ăn được nhiều người yêu thích

Cách làm gà rán KFC.

Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.

Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm.
Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.
Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.

Cho vào chảo dầu chiên đều.

>> Xem thêm: Rượu ngon Việt Nam / Chả cá Vân Đình - Giao hàng tận nơi / Cách làm bóng xào thập cẩm

Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.
Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.

Mách nhỏ:

- Nếu thịt gà cứng hoặc miếng to như đùi… .. các bạn nên luộc sơ trước. Nhưng tránh luộc chín quá thịt sẽ khô và mất ngọt.
- Nên dùng nồi chiên nhỏ để tránh dùng quá nhiều dầu, khi chiên, chiên lửa vừa, khi cho thịt vào chảo dầu, đảo sơ thì thịt được rời ra từng miếng, không dính.

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monanngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}