Cách làm món gà hấp lá sen

By on September 11, 2013

Món gà hấp lá sen có vị ngọt đậm đà của thịt gà ngấm gia vị, hương thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm đơn giản dưới đây từ các đầu bếp của Món ăn ngon nhé.

>> Xem thêm: Rượu Ông Đường / Ch cá Bà Thu – Vân Đình / Cách nấu xôi vò / Món ngon cuối tuần

Nguyên liệu nấu món gà hấp lá sen:

Thịt gà (làm sạch, chặt miếng): 600g, lá sen: 2 cái. Các gia vị cơ bản: nước mắm, bột canh, hạt tiêu, hành tỏi khô, dầu ăn.

Gà hấp lá sen, gà hấp, cách làm món gà hấp

Gà hấp lá sen sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn

Cách làm món gà hấp lá sen:

- Tẩm ướp thịt gà với các gia vị cơ bản trên. Gói thịt gà vào lá sen hấp chín trong 25 phút.

Lưu ý:

- Với món Gà hấp lá sen, có một kỹ năng mà các bạn gái trẻ ít vào bếp nên lưu ý, đó là kỹ năng chặt gà, các bạn nên dùng dao to bản và chắc chắn để chặt, khi chặt động tác cần dứt khoát, không được chặt chéo xương như ở phần đùi, cánh gà, rất dễ nguy hiểm cho người ăn do xương gà khá sắc và cứng, khi chặt chéo sẽ làm nhọn phần xương này. Các bạn chỉ nên chặt ngang mà thôi.

>> Xem thêm: Rượu Ông Đường / Ch cá Bà Thu – Vân Đình / Cách nấu xôi vò / Món ngon cuối tuần

- Gà hấp lá sen là một món ăn ngon mà dễ thực hiện, các bạn chỉ cần nhớ nên tẩm ướp đầy đủ gia vị, hành khô băm nhỏ trong khoảng 15 phút rồi hấp chín là được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hương Giang

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monanngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}