Cách làm món cá xào củ sen ngon

By on May 29, 2014

Cá xào củ sen thơm ngon, không ngán, không ngấy lại rất đưa cơm. Chúng ta có thể làm món này trong thời tiết mùa đông hay mùa hè đều được, cả nhà bạn sẽ xuýt xoa khen ngon cho mà xem.

>> Độc đáo món củ sen nhồi mực đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- 50gr củ sen.
- 50gr ngô (bắp) non.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 20gr hạt sen.
- 200gr phi lê cá chẽm.
- 10gr táo đỏ.
- 5 tai nấm đông cô.
- 1/2 củ hành tây.
- 10 hoa kim châm khô.
- Hành lá cắt khúc.
- 1 thìa cà phê tỏi, hành xay.
- Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.
củ sen xào cá
Cách làm món cá xào củ sen:

Bước 1: Đậu, củ sen và hạt sen rửa sạch, chần sơ.
Phi lê cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Ngâm nở nấm đông cô. Ngâm hoa kim châm.
Bước 2: Phi thơm tỏi với dầu, cho phi lê cá vào xào.
 Tiếp tục cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen, táo đỏ, nấm, hành tây, kim châm vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cá xào củ sen thơm ngon, đậm đà hương vị. Chúc bạn thành công với món ăn này.
Nguồn: eva.vn

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}