Vào bếp thực hiện món bò hầm khoai tây thơm ngon

By on February 20, 2014

Thịt bò hầm khoai tây nóng hổi sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn trong những ngày trở lạnh, nó vừa có đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa hấp dẫn, ngon miệng. Bạn hãy vào bếp làm thử đãi cả nhà trong bữa trưa nay đi, đảm bảo sẽ được mọi người ồ á khen ngợi hết lời cho mà xem.

>> Làm món thịt bò kho thơm nức mũi cho bữa trưa

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 1kg

- Khoai tây: 3 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Cà chua: 3 quả

- Ngũ vị hương, hạt tiêu

- Hành, mùi

thịt bò hầm khoai tây

Cách làm:

- Món này nên chọn phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Các bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.

- Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ làm tư, cà rốt tỉa hoa xắt khúc.

- Chưng cà chua với chút dầu ăn để tạo màu.

- Cho khoai tây, cà rốt vào xào ngấm mắm ngấm muối.

- Múc thịt bò vào nồi khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.

Rắc hành, mùi thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.

Thịt bò hầm khoai tây nóng hổi ăn với cơm nóng trong tiết trời lạnh giá thế này thì quá tuyệt vời rồi.

Nguồn: eva

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}