Cách làm bánh kem độc đáo

By on May 21, 2014

Bánh kem là món rất quen thuộc với mỗi chúng ta trong những dịp sinh nhật hay kỉ niệm… Thay vì đi mua ở các cửa hàng thì sao bạn không thử học làm theo cách của mình, sáng tạo theo những gì mình nghĩ. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món bánh kem cực kì sáng tạo mà lại rất thơm ngon.

>> Bí quyết làm bánh dừa thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu: 

- 1 cốt bánh bông lan (chọn loại bánh mềm và ẩm, không quá khô để dễ tạo hình)
- 170g chocolate đen
- 500ml whipping cream
- 63g đường bột
- 125g hạnh nhân lát
- Bột cacao
bánh kem
Cách làm món bánh kem:
Bước 1: Bọc nylon vào trong chiếc tô được dùng làm khuôn bánh rồi xếp kín bánh cắt lát mỏng vào tô. Để lại khoảng 9-10 miếng cho phần đế.


Bước 2: Đun cách thủy phần chocolate đến khi chảy hết.
Bước 3: Đánh whipping cream với đường bột cho đến khi kem đứng.
Cho một nửa phần kem vừa đánh vào trộn cùng với chocolate rồi trộn đều.
Bước 4: Phết phần kem chocolate lên trên lớp bánh bông lan.
Bước 5: Trộn nửa phần kem còn lại với hạnh nhân cắt lát. Chú ý rang thơm hạnh nhân trước khi trộn.
Bước 6: Cho phần kem hạnh nhân lên trên lớp kem chocolate, sau đó xếp bánh bông lan phủ kín.
Giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đến 1 đêm là có thể dùng được.
Bánh kem độc đáo, thơm ngon không khác gì ngoài các cửa hàng. Chúc bạn thành công với món bánh kem này.
Nguồn: Kenh14.vn

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}