Bí quyết làm món salad cá hồi ngon

By on March 13, 2014

Biến tấu đi một chút với món cá hồi chúng ta sẽ có món salad cá hồi vừa ngon vừa lạ miệng lại rất bắt mắt. Món ăn đơn giản này được chế biến cực dễ, không qua một quá trình nấu nướng nào cả nên bạn đừng lo sợ dầu mỡ, mùi thức ăn bám vào người mình nhé.

>> Làm món cơm nắm cá hồi ngon cho bữa trưa

Nguyên liệu:

- 400g cá hồi tươi ngon
- 1 củ hành khô
- 1 nắm hành lá
- 3 thìa canh (45ml) nước tương (soy sauce)
- 1 thìa cà phê (5ml) dầu vừng
- 15g vừng rang
- 1 thìa cà phê ớt tươi xay tỏi

11-0710-mon-ngon-voi-ca-hoi_11

Cách làm món salad cá hồi:
Bước 1:  Cá thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.
Bước 2: Hành khô xắt lát mỏng. Hành lá thái nhỏ.
Bước 3: Trộn đều hành khô, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ – bạn có hỗn hợp A.
Bước 4: Lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp A hoặc ngược lại, trút hỗn hợp A vào tô đựng cá dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị.
Salad cá hồi tươi ngon và có mùi vị riêng, rất ngon, không sợ ngấy. Chúc bạn thành công với món ăn hấp dẫn này nhé!
Nguồn: dep.com.vn

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}