Cá lóc kho sấu vị thanh dễ ăn

By on May 9, 2014

Cá lóc kho sấu có vị béo ngọt của cá, vị chua thanh thanh của sấu, ăn rất ngon, đậm đà hương vị, ăn với cơm nóng vào những hôm thời tiết lạnh lạnh, mưa mưa thì tuyệt ngon. Dưới đây là bí quyết làm món cá lóc kho sấu tuyệt ngon

>> Bún cá lóc ngon miệng hấp dẫn

Nguyên liệu:

-  400g phi-lê cá lóc

- 7-8 quả sấu

- 1 thìa súp đường

- 2 thìa súp nước mắm

- 1/2 thìa cà-phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà-phê ớt băm

- 1 thìa cà-phê hành tím băm

- 1/2 thìa cà-phê tiêu xay

- 1 thìa súp dầu ăn.

cá lóc kho sấu

Cách làm món cá lóc kho sấu:

Bước 1: Phi-lê cá lóc thái miếng dày. Sấu gọt vỏ, dùng dao khía vài đường trên quả.


Bước 2: Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nước mắm, đường và hạt nêm vào nấu.
Bước 3: Thêm sấu vào, đảo đều tay đến khi hỗn hợp sánh nhẹ.
Bước 4: Cho cá vào kho trên lửa nhỏ đến khi cá chín.
Cuối cùng cho tiêu và ớt vào trộn đều. Dùng nóng với cơm trắng.
Cá lóc kho sấu thơm lừng, vị chua ngọt dễ ăn. Chúc bạn thành công với món ngon này.
Theo Chacavandinh.com

Các chủ đề cùng chuyên mục:


About monngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

{http://tygiavang.vn}